LIATINOVEJ RIADU
-
Jak se starat o litinové nádobí
Když jsem si koupila svou první litinovou pánev z internetového obchodu EkoNadobi.com, byla jsem nadšená. Vypadala skvěle a slibovala být vynikající pro všechny mé kuchařské potřeby. Ale časem jsem si všimla, že na její povrch začíná ulpívat rez. Byla jsem zklamaná a myslela jsem si, že je to vada na produktu. Nevěděla jsem, co dělat,…
-
PEČENIE V LIATINOVOM HRNCI: PREČO UPOREDNOSTNIŤ TÚTO TRADIČNÚ METÓDU?
Pečenie v liatinovom hrnci je ekologický, s rovnomerným rozložením teploty, dlhou životnosťou, zlepšením chuti jedál a univerzálnym použitím. Liata sa stává lepšou s vekom. Investícia do kuchynskej výbavy. Chutnejšie jedlá, teplé uchovávanie dlho po varení. Ideálny na sporák, rúru i oheň.
-
POUŽITIE KERAMICKEJ, LIATINOVEJ A DREVENEJ RIADU NA VÝSTAVÁCH A FESTIVALOCH JEDLA
ÚVOD Výber riadu zohráva kľúčovú úlohu pri organizácii výstav a festivalov jedla. Profesionáli z gastronomického priemyslu čoraz viac dbajú na materiál riadu používaného na prezentáciu a podávanie jedál. Keramický, liatinový a drevený riad nielenže zlepšujú vizuálne vnímanie pokrmov, ale tiež pridávajú jedinečnú chuť a arómu jedlu. KERAMICKÝ RIAD NA VÝSTAVÁCH A FESTIVALOCH Keramické hrnce, Keramické misky, Keramické…
Bratislavafoodfest 